მეცხრე კლასის გამოცდები ადვილია ჩავაბარე ძირითად საგნებშია მაგრამ საწიროა მერწმუნეთ

მზარეული - უძველესი პროფესიაა. პირველ მზარეულად ალბათ უნდა ვაღიოროთ ის პირველყოფილი ადამიანი, რომელმაც მოიფიქრა ნანადირევის ხორცის მხურვალე ნაკვერცხალზე    დადება და მიხდა, რომ ის    უფრო გემრიელი გახდა. უძველეს წყაროებში მზარეულის პროფესია მოიხსენება ჩვენ წელთაღრიცხვამდე ჯერ კიდევ 2600 წლის წინ.

კულინარიის სასერტიფიკატო პროფესიული კურსი:  

• მზარეული - ოსტატი  (სწავლის საფასური 1 თვე -   250 ლარი }

ფლორისტ-დიზაინერის პრაქტიკული კურსი დამწყები და მოქმედი ფლორისტებისთვის.

კურსის საფასურია 800 ლარი

კურსი დაიწყება 16 აპრილს, ადგილები შეზღუდულია

რეგისტრაცია ტელეფონით +995  571  333 881

2018 წლის 24 – 28 თებერვალს საქართველოში ტარდება კულინარული ფესტივალი „ქართული სამზარეულო - ზამთარი 2018“. ფესტივალის პირობების გასაცნობად გთავაზობთ გადახვიდეთ ფეისბუკის გვერდზე:  https://www.facebook.com/GeorgianCuisineFest/,  

მნიშვნელოვანი ფაქტორები, რომლებიც განსაზღვრავენ მოლაპარაკებების პროცესის წარმატებას და   შედეგს:

·                 მხარეთა ინტერესების ბალანსის დაცვა;

·                 მიღწეული კომპრომისების წონასწორობა;

·                 მისაღწევი შეთანხმებების ჰარმონია.

მოლაპარაკებების შედეგების ბალანსის და ჰარმონიის   ნებისმიერი დარღვევა მიგვიყვანს  პიროსის გამარჯვებამდე   ან იმედგაცრუებამდე, შექმნის ინტერესების დაუცველობის/დისბალანსის ან მოლაპარაკებაში მონაწილე მხარეების ურთიერთ შეურაცმყოფელ გრძნობებს.

ფსიგოლოგიური კვლევები და პროფესიონალი negotiator -ების (ანუ მილაპარაკების ჩამტარებლების) დაკვირვებები გვარწმუნებენ, რომ ნებისმიერ ადამიანს ჩვენ, როგორც წესია, აღვიქვამთ მთლიანობაში, ჰოლისტიკური სახით. სამწუხაროდ, ძალიან ხშირად, მოლაპარაკებაში მონაწილე პარტნიორის თაობაზე შთაბეჭდილების ჩამოყალიბების პროცესშიც იგნორირებას ვუწევთ ისეთ თვისობრივად მნიშვნელოვან და განმსაზღვრალ ფაქტორებს, როგორიცაა - სახე, სხეული, ხელები, ხმა, მეტყველება.   არც იმას ვითვალისწინებთ,   რომ თითოეული მათგანი   - ადამიანის გარე რეაქციების მაჩვენებელია. პრაქტიკა გვიდასტურებს, რომ მოლაპარაკების დროს სათანადოდ თუ არ ვააანალიზებთ ამ ფაქტორებს, ჩვენ ვერ ვიქმნით მოლაპარაკებაში მონაწილე პიროვნების („vis-a-vis“)   სრულყოფილ სახეს და ამის გამო ვერ ვიყენებთ ამ ცოდნას წარმატების მისაღწევად. იმავდროულად სწორედ ამ სახის ინფორმაციის გამოუყენებლობა გარკვეულ წილად განსაზღვრავს მოლაპარაკების წარუმატებლობას.  

მოლაპარაკება ყოველთვის მიიჩნეოდა სახელმწიფოებს, პოლიტიკურ ძალებს,   საზოგადოების სხვადასხვა ჯგუფებს, თუ, უბრალოდ, ადამინებს შორის ურთიერთობის დამყარების ან მოწესრიგების ყველაზე   პროდუქტიულ გზად.

ბიზნესის სამყაროშიც მოლაპარაკებებში სასურველი შედეგის მიღწევა აგრეთვე აღიქმევა წარმატების   მნიშვნელოვან წინაპირობად. ამიტომაც, არ უნდა გაგიკვირდეთ, რომ მნიშვნელოვანი   გარიგების მისაღწევად მსოფლიოში ცნობილი   კომპანიები ხშირად მიმართავენ მოლაპარაკების პროფესიონალებს - negotiator-ებს.   ვინაიდან გარდა მდიდარი გამოცდილებისა   მათ გააჩნია იურისპრუდენციისა და ეკონომიკის, ფინანსებისა და საბანკო საქმის, მენეჯმენტისა და მარკეტინგის ღრმა ცოდნა. ისინი სრულყოფილად ფლობენ ფსიქოლოგიის და ნეირო ლინგვისტური პროგრამირების (NLP) საფუძვლებს,   ნაწილს გააჩნია ფარული მანიპულირების უნარიც.    

დისტანციური სწავლების (ინტერნეტის მეშვეობით) რამდენიმე საუკეთესო კურსი; ზოგიერთი მათგანი საერთოდ უფასოა.

ბათუმის საერთაშორისო ფორუმი(ფორუმი ჩატარდა მსოფლიო უნივერსიტეტების- პრეშოვის უნივერსიტეტი, ბოლონიის უნივერსიტეტი, კიოტო-სანგიოს უნივერსიტეტი, მიდლბერის უნივერსიტეტის თაოსნობით),,გეო-კულტურული სივრცე: სმარტ-ტექნოლოგიები განათლებასა და სოციუმში’’, რომელიც 30 ივნისიდან 5 ივლისამდე მიმდინარეობდა,გაიმართა როგორც რეალურ,ასევე ვირტუალურ რეჟიმში.  

 პროფ.

ნანა                   ხახუტაიშვილი  

სტატია ეხება მარია მონტესორის უნიკალური სწავლების მეთოდს

პროფესიული სკოლა "ინტერსერვისი" გთავაზობთ მზარეულის სწავლების კურსს  დასაქმების რეალური პერსპექტივით.  

რამდენად პასუხობს ჩვენი პროფესიული განათლება თანამედროვე ეპოქის, ქვეყნის ეკონომიკის, საზოგადოებისა და უშუალოდ პიროვნების რეალურ მოთხოვნებს? ვფიქრობ, რომ ეს ძალზე აქტუალური საკითხია და არა მხოლოდ განათლების ამ სფეროსათვის. ამის გათვალისწინებით ვეცდებით შემოთავაზებულ პუბლიკაციაში გაშლილად გავცეთ პასუხი საკითხის მრავალ ასპექტს.

ამ პუბლიკაციის მიზეზი გახდა საქართველოს პროფესიული განათლების ფონდის საიტზე - GVEF.ge მიმდინარე   ელექტონული გამოკითხვა, რომლის   ანალიზმა საკმაოდ   დაგვაფიქრა: 180 რესპოდენტიდან: 74% - ს მიაჩნია, რომ ქვეყანაში გაგვაჩნია   დაბალი დონის/ხარისხის პროფესიული განათლება, 7% - ი   ფიქრობს, რომ ამ სახის განათლება არ   არსებობს, 4% - ს საერთოდ არც აინტერესებს და მხოლოდ 13% -მა აღნიშნა, რომ ჩვენი პროფესიული განათლება მაღალი ხარისხისაა.

ევროპული პოლიტიკა პროფესიულ განათლებასა და მოზადებაში  ეფუძნება ევროპის თანამეგობრობის დამფუძნებელი  ხელშეკრულების 150-ე მუხლს, რომელშიც დეკლარირებულია, რომ: "პროფესიულ განათლებაში თანამეგობრობა  ატარებს პოლიტიკას, რომელიც  მხარს უჭერს და ავსებს წევრი სახელმწიფოების ქმედებებს პროფესიული სწავლების შინაარსსა და ფორმაზე მათ მხრიდან მკაცრი პასუხისმგებლობის პირობებში."

კაცობრიობის ისტორიის ადრეულ ეტაპებზე, როდესაც არ არსებობდა  სპეციალიზებული დაწესებულებები და არც სპეციალურად მომზადებული მასწავლებლები, ადამიანი უკვე იყენებდა   სწავლების სხვადასხვა ფორმებს, რომელთა ნაწილი დღესაც არ არის მივიწყებული.

თანამედროვე სამყაროშიც ადამიანს   არა მხოლოდ საგანმანათლებლო დაწესებულებაში, არამედ სხვა, ალტერნატიული გზითაც შეუძლია შეიძინოს ან გააუმჯობესოს ცოდნა და უნარები, ვინაიდან სწავლების მხოლოდ ტრადიციული ფორმებისა და მეთოდების გამოყენებით ზოგჯერ არ  მიიღწევა სასურველი შედეგი.  

ცნობილი მილიარდერი და პოპულარული ტელეშოუს წამყვანი, ახლა კი უკვე აშშ-ს არჩეული პრეზიდენტი დონალდ ტრამპი, რომლის ქონება შეაფასებულია არა ერთ მილიარდ დოლარად, ასე მოგვითხრობს ცხოვრებაში განვლილი გზის შესახებ : ”მუდმივად მეკითხებიან: <როგორ მოახერხეთ ასეთი გამდიდრება?>  ჩემმა მიდგომამ საქმეებისა და პრობლემებისადმი მომცა შესაძლებლობა წარმატებისათვის მიმეღწია ისეთი მასშტაბებით, როგორიც სიზმარშიც კი არ დამესიზმრებოდა”.

საქართველოს მცირე და საშუალო საწარმოთა ასოციაციამ - GSMEA და   საქართველოს პროფესიული განათლების ფონდმა - GVEF განიხილეს   მცირე და საშუალო ბიზნესის ხელშეწყობის თვალსაზრისით არაფორმალური პროფესიული განათლების მნიშვნელობა და  ფუნქციონალური დანიშნულება.  

ამ პუბლიკაციის მიზეზი გახდა საქართველოს პროფესიული განათლების ფონდის საიტზე - GVEF.ge მიმდინარე  ელექტონული გამოკითხვა, რომლის  ანალიზმა საკმაოდ  დაგვაფიქრა: 180 რესპოდენტიდან: 72% - ს მიაჩნია, რომ ქვეყანაში გაგვაჩნია  დაბალი დონის/ხარისხის პროფესიული განათლება, 8% - ი  ფიქრობს, რომ ამ სახის განათლება არ  არსებობს, 4% - ს საერთოდ არც აინტერესებს და მხოლოდ 13% -მა აღნიშნა, რომ ჩვენი პროფესიული განათლება მაღალი ხარისხისაა.

სტატიაში მოყვანილი და გაანალიზებულია ავტომობილების მიმდინარე რემონტისათვის ტექნოლოგიურ მოწყობილობათა კომპლექსების შერჩევის კრიტერიუმები მოწყობილობის მწარმოებლურობის, საიმედოობის, ტექნიკურ-ეკონომიკური შეფასებისა და გამოყენების ეკონომიკური ეფექტურობის მიხედვით.  

ვ.  წვერავა,    რ.  დვალიშვილი,  დ.  ჯავახაძე,  დ.  ნარიმანაშვილი  

გამოყენებული ლიტერატურა:

1.Табель оснащения транспортных предприятий и автохозяйств станочным, гаражным и технологическим оборудованием. М.: ГОСНИТИ, 1986. 52 с.

2. ი. ზედგინიძე, მ. ბალიაშვილი. ხარისხის მართვა. ტექნიკური უნივერსიტეტი, თბილისი, 2008.

გზა სიახლისკენ

ნაწილი პირველი.,,ფრინველი კვერცხიდან  გამოჩეკას ცდილობს. კვერცხი სამყაროა. ვისაც უნდა, რომ იშვას,  სამყარო უნდა დაანგრიოს.“ ჰერმან ჰესე

1.ფედერაციის ცნება.(ცნების,არსის ჩამოყალიბება)

2.მოაზროვნეები ფედერალიზმის შესახებ.

3.ფედერაციის ზოგადი ნიშნები.(სიმეტრიული,ასიმეტრიული)

4.დასკვნა.

(სტატია გამოქვეყნებულია    გაზეთში     “აჭარა“-1995 წლის 23 მაისს)

ყურადღებიანი მშობლები ყოველთვის აღნიშნავენ, რომ მათ შვილის ქცევაში აღმოაჩინეს რაღაც ახალი და ამ სიახლეს სიამოვნებით უზიარებენ ნათესავებს და მეგობრებს. თუმცა დგება პერიოდი, როდესაც ინოვაციები ვიწროვდება ისე სწარაფად, რომ ვერ ვასწრებთ აღნიშვნას. აგრეთვეQქცევის სხვადასხვა ახალი გამოვლინებები ბავშვებში, ყოველთვის არ არის მოსაწონი მშობლებისათვის. ხშირად გვესმის, რომ ბავშვი იყო კეთილი, დამჯერი, წყნარი, მაგრამ უეცრად ყველაფერი პირიქით შეიცვალა და ის გახდა უხეში, მავნე, ჯიუტი, გაღიზიანებული და ის მხოლოდ 11 თვისაა. Aან ისეთი ბუტია გახდა, რომ სიტყვას ვერ ეტყვი. როდესაც ვეუბნებით: ,,არ მიხვიდე უთოსთან, ცხელია, დაიწვები’’ ის ისეთ ნაწყენ სახეს იღებს და გულს იყვანს. Aან ვეუბნებით: ,,არ შეიძლება” , მაგრამ ის მაინც აგრძელებს თავის საქმიანობას და გველოდება ჩვენ რას მოვიმოქმედებთ მისი საქციელის საპასუხოდ.

სტატიაში განხილულია გამოწვევები, რომლის წინაშეც დღეს ინკლუზიური განათლება იმყოფება საქართველოში. ასევე, გაანალიზებულია აღნიშნული საგანმანათლებლო მოდელის სამომავლო პერსპექტივები.

სტატია ფსიქოლოგიური ცოდნის გამოყენებას წარმოგვიჩენს მარკეტინგის სამყაროსი. მასში თანამედროვე საზოგადოებაა დახასითებული და მისი მანკიერებები წარმოჩენილია,როგორც პიარტექნოლოგიათა დასაყრდენი. გაანალიზებუულია ის მეთოდები,რომელსაც მარკეტინგი იყენებს ფერთა ფსიქოლოგიისა და ადამიანთა მისწრაფებების, მათი სურვილების, ურთიერთობებში მოლოდინების ცოდნის საფუძველზე

   სომატოფორმული აშლილობა, როგორც შფოთვითი აშლილობის ერთ-ერთი სახეობა, არც თუ ისე, იშვიათ გამონაკლის წარმოადგენს. სწორედ, ამიტომ ის გართულებებს ქმნის საზოგადოების გარკვეულ ნაწილში, არამარტო აშლილობის მქონე ადამიანებისათვის, არამედ მათი გარემოცვისათვის და იმ სპეციალისტებისათვის, რომლებიც მათთან მუ-შაობით არიან დაკავებულნი.  

   რა არის ქორწინება? - ბედნიერება თუ დაბრკოლებებით აღსავსე ცხოვრების გზა; სიყვარული თუ ტკივილი; შენარჩუნებული თბილი ურთიერთობა თუ რუტინისაგან გაყინული ურთიერთდამოკიდებულება; სასიამოვნო მეგობრობა თუ მომაბეზრებელი სიახლოვე; დამთმობლობა თუ დაუძლეველი სიამაყე; მშვიდი გარემოება თუ იძულები-თი შეგუება... არაერთი მსგავსი კითხვა შეიძლება გაგვიჩნდეს, როცა მსჯელობა ქორწინე-ბის შესახებ მიმდინარეობს.

   ყოველი ადამიანი ამქვეყნად ცხოვრობს იმისათვის, რომ მიაღწიოს რაღაც, მისთვის განკუთვნილ მიზანს; იპოვოს საკუთარი მოწოდება და ეცადოს, უპირველეს ყოვლისა, იყოს პიროვნება.

     „ სიცოცხლე ბუნების საუკეთესო გამოგონებაა, სიკვდილი მისთვის სიცოცხლის ზრდისა და გაძლიერების საშუალებაა“.(გოეთე)

კულინარიის კურსი - 20%  ფასდაკლებით

500 ლარად 600 ნაცვლად შეისწავლეთ მზარეულის ინტენსიური სასწავლო კურსი ზამთარში და უკვე გაზაფხულიდან დაიწყეთ მუშაობა. ფასდაკლება მოქმედებს მხოლოდ 2018 წლის 5 დეკემბრამდე.