უძველესი დროიდან ადამიანებმა  ყურადღება მიაქციეს კვების პროდუქტების თავისებურ კავშირს ადამიანის თვისებებებთან. ჯერ კიდევ ძველმა ბერძნებმა განაცხადეს, რომ - "ჩვენ ვართ ის, რასაც ვჭამთ".  პირველად მათ აღნიშნეს, რომ თურმე საკვები გარკვეულ გავლენას ახდენს არა მხოლოდ ადამიანის ფიზიკურ და სულიერ მდგომარეობაზე, არამედ მის ხასიათსა და ტემპერამენტზეც კი და, რომ სხვადასხვა ბუნების ადამიანები უპირატესებას ანიჭებენ განსახვავებულ პროდუქტებს.

თანამედროვე, სწრაფი ტექნოლოგიური განვითარების  სამყაროში არა მხოლოდ წარმოების ან მომსახურების სფეროში, არამედ თითოეული ადამიანის ცხოვრებაში თითქმის ყოველდღიურად ხდება  მნიშვნელოვანი ცვლილება. ამის გამო   საქმიანობის ნებისმიერ სფეროში უწყვეტი სწავლის,   ახალი კომპეტენციების შეძენის უნარი იქცა პიროვნების ერთ-ერთ ყველაზე მოთხოვნილ თვისებად.   დამსაქმებლებიც  უკვე ცდილობენ იპოვონ არა მხოლოდ პროფესიონალი მუშაკი, მათ უკვე სჭირდებათ ადამიანი, რომელიც ცდილობს ცოდნისა და უნარების გაუმჯობესებას.

საქართველოს სავაჭრო-სამრეწველო პალატის, საქართველოს მეფუტკრე ფერმერთა გაერთიანება „ქართული ფუტკარი“-ის, სსიპ სურსათის ეროვნული სააგენტო - ს, საქართველოს პროფესიული განათლების ფონდი - ის, საქართველოს პროფესიონალ მეფუტკრეთა ასოციაციის, ს/ს  „აპი - ფიტო“- ს ინიციატივით პალატასთან დაფუძნდა „საქართველოს მეფუტკრეთა გილდია“.